日本便利店的秘密一一揭晓!

2023-07-19710

  近年来,国内的便利店逐渐增多,功能也变得更加多样,发展逐渐成熟。

  而像大家所熟知的7-11、罗森和全家等知名便利店其实都来自于日本。

  在如今的日本,便利店已经发展得十分成熟,功能囊括各方各面,可以说是“麻雀虽小,五脏俱全”,甚至已经成为了很多日本人生活的一部分。

  那么日本的便利店究竟有多便利,都有哪些功能呢?

  01

  位置便利 ▮   首先就是位置便利。

  如果便利店不能随处就能找到,也许就不能称之为便利了,所以日本便利店的第一个优点就是随处可见。

  下图是2022年3月末日本各都道府县的便利店数量分布图。

  可以看到日本全国的便利店数已经超过了5万8千家,普通城市几乎每隔几百米就能找到一家。

  根据2016年的数据统计,日本平均每2329个人就有一家便利店,有24.6%的人每周至少去一次便利店,这在全世界范围都是罕见的。

  可见日本便利店在日本人生活中的地位。

  02

  功能全面 ▮   服务周到

  除开数量众多密度巨大,日本的便利店最便利和吸引人之处当然还是在自身全面的功能和周到的服务上。

  为了提供最及时的服务,便利店都是24小时无休营业,然而这仅仅是行业内最基本的准则。

  与其说日本的便利店是一个购物场所,不如说是一站式服务中心,在这里几乎能满足普通民众所有的日常生活需求。

  提到便利店,大家第一个想起的大概会是食物。但实际上,日本便利店所售商品应有尽有,不仅有最基础的食物,还可以涵盖衣食住行等各个方面。

  食物上,便利店提供的快餐种类极其丰富,除了有像饭团、三明治这样加热即食的食物,还提供日式、西式以及中式套餐;零食和各种饮料酒水等更是令人目不暇接。

  除了售卖常规的食物外,很多品牌连锁的便利店还会推出自制的产品,比如各种饭团、饮品、甜点和雪糕。

  它们会在统一的中央厨房加工好,凭借发达的物流系统在短时间内(一般为一天)送到各个售卖的便利店。

  为了迎合消费者的需求,便利店还会推出自己的季节限定产品来吸引消费者。

  日本便利店里都备有加热用的微波炉,当购买便当等需要加热的食物时店员也会主动提出帮顾客加热。

  大部分店内还设有桌椅和用餐区,非常方便客人用餐,可以一边歇歇脚,一边享用美食。

  在日本便利店不仅能买到吃的,还能买到用的。像一些基本的日用品:牙膏、洗面奶等都在便利店能够买到。

  为了给学生提供方便,便利店也会出售各种文具,像铅笔、橡皮、便利贴之类的应有尽有。

  店内还有杂志和漫画,并且可以直接在店内阅览,看多久也不会有店员驱赶,所以每天都有人站在书架前津津有味地看书,这也成了日本便利店的一道独特风景。

  03

  业务多样 ▮   除了购物,日本便利店在发展的过程中还拓展了许多业务。比如说便利店里就有最便利的打印服务,甚至还可以冲洗照片。

  大多数便利店都有打印机、复印机和扫描仪,并且具有多种语言设置,即使是外国人也能轻松上手。

  使用时只需将文档上传到网络打印网站上的文件夹中,并通过输入自己的个人代码就能轻松打印出文档。

  此外,日本的三大连锁店(7-11、罗森和全家)都提供免费WiFi,使用起来非常简单,只需要靠近商店,按照提示就可登陆WiFi,解决燃眉之急。

  日本便利店里还设有24小时的自动取款机,因此如果住在日本,存取现金一般到楼下的便利店就能做到。

  便利店里还可以缴费,不管是电费还是水费,都只需要拿着缴费单,店员一扫就可以快速缴费,十分方便。

  店里还有门票贩卖机,各种体育比赛票或文艺演出票,甚至是美术馆的门票也可以在便利店的贩卖机预订。

  日本的便利店还起到了邮局的作用,不仅可以寄信、寄明信片,还可以充当快递的收寄站,十分便民。

  除此之外,如果有内急的话,便利店里的厕所也是可以供顾客使用的。

  甚至在便利店,如果你家里没有购买洗衣机的话,还可以在这里付费使用公用的洗衣机。

  其实,最开始的日本便利店也没有如此多的服务,但正是因为顾客有需求,秉持着对顾客的服务精神,才做出如此多的改变和创新,将“便利”发挥到极 致,发展为如今如此全面的服务体系和商品供应体系。

  看完这些,也许大家就能理解为什么日本便利店能如此受欢迎,以至于渐渐变成日本人生活的一部分了。

  去到日本时也不要忘记到便利店看看,这大概是最能窥见日本人民日常生活的一角。

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